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1991年夏の高校野球新潟大会の結果

1991年の夏の高校野球新潟大会は、新潟明訓が初優勝を飾った大会である。決勝は10-2と大差で柏崎を下した。ベスト4には日本文理、新発田農が入った。

優勝校・上位進出校

優勝	新潟明訓 (決勝 10-2)
準優勝	柏崎
ベスト4	日本文理、新発田農
ベスト8	五泉、新発田南、十日町、新潟工

決勝

勝者	スコア	敗者
新潟明訓	10 - 2	柏崎

準決勝

勝者	スコア	敗者
新潟明訓	9 - 2	日本文理
柏崎	11 - 10	新発田農

準々決勝

勝者	スコア	敗者
新潟明訓	11 - 1	五泉
日本文理	13 - 0	新発田南
柏崎	10 - 2	十日町
新発田農	2 - 1	新潟工